Miere de Salcâm (Origine Unică)
Robinia pseudoacacia
Miere de salcâm de origine unică (nectar de Robinia pseudoacacia) din vestul României, una dintre regiunile UE de frunte în producția de miere de salcâm. Palidă, clară și cu cristalizare lentă datorită raportului ridicat fructoză-glucoză. Crudă și extrasă la rece pentru a conserva enzimele; filtrată doar grosier. Analiza polenului verifică autenticitatea de origine unică. Fără antibiotice conform regulilor UE de toleranță zero, cu valorile HMF și spectrul zaharurilor documentate per lot. Furnizată cu Certificat de Analiză pentru fiecare lot. Potrivită pentru alimente și băuturi ecologice premium, formulări funcționale și cosmetice naturale.
Listare orientativă. TANDOR doar pune în legătură cumpărătorii cu producătorii — prețul final, cantitatea minimă, termenul de livrare și certificarea (inclusiv codul organismului de control ecologic UE și buletinul de analiză) sunt confirmate de furnizor la cerere și pot varia în funcție de lot, sezon și origine.
Specificații
Profil botanic
- Familie botanică
- Fabaceae (Robinia pseudoacacia)
- Partea de plantă
- Nectar (miere)
- Forme uzuale în comerț
- miere lichidă în butoaie sau IBC
- Utilizări tipice
- ingredient alimentar, băuturi, cosmetice
Forma, tăietura și specificația unui lot concret sunt confirmate în oferta scrisă a furnizorului.
Ce să cereți împreună cu oferta
- Buletin de analiză (COA) pentru lotul oferit
- Certificat ecologic conform Regulamentului (UE) 2018/848 și codul organismului de control
- Specificație tehnică și termen de valabilitate
- Rezultate privind reziduurile de pesticide (Regulamentul (CE) nr. 396/2005)