Özel Etiket Üretimi İçin AB Organik Kuşburnu (Rosa canina)

Fason Üretim İçin Standardize Kuşburnu Formları

Kuşburnu Tozu (Rosa canina): Çekirdeği çıkarılmış meyvelerden ince mesh (80-120 mesh) toz, minimum %0.5 askorbik asit içeriğine standardize edilmiştir. Kapsül dolumu, tablet sıkıştırma ve toz harman uygulamaları için idealdir. Tipik nem içeriği %8-12.

Toplu alım mı yapıyorsunuz? kuşburnu tedarikçisi sayfamızda menşeler, şartnameler ve belgeler var.

Kuşburnu Ekstraktı 4:1: Doğal C vitamini profilini koruyan, suyla ekstrakte edilmiş konsantre. %2.0-3.0 toplam askorbik asit eşdeğerine standardize edilmiştir. Sıvı formülasyonlar ve yüksek potensli uygulamalar için uygundur.

Bütün Kurutulmuş Kuşburnu: Boyuta göre sınıflandırılmış bütün meyveler (6-12mm), nem içeriği %10'un altında. Çay harmanları, demleme ürünleri ve ileri işleme uygulamaları için idealdir.

Kesilmiş ve Elenmiş Kuşburnu: Tutarlı tane boyutu dağılımına sahip, çekirdeği çıkarılmış, eşit kesilmiş parçalar (2-5mm). Süzen poşet üretimi ve ekstrakt üretimi için optimize edilmiştir.

Parti Tutarlılığı ve Belge Standartları

Her kuşburnu lotu şunları kapsayan kapsamlı bir Analiz Sertifikası içerir:

• Aktif bileşikler: Askorbik asit içeriği, toplam polifenoller, flavonoidler
• Fiziksel parametreler: Nem, kül içeriği, tane boyutu dağılımı
• Mikrobiyolojik profil: Toplam plaka sayımı, maya/küf, patojenler (E.coli, Salmonella)
• Kontaminant taraması: Ağır metaller (Pb, Cd, Hg, As), pestisit kalıntıları, aflatoksinler
• Duyusal özellikler: Renk, tat, koku spesifikasyonları

Markasız Belge Paketi

• Tedarikçinin Yönetmelik 2018/848'e göre AB organik sertifikası ve fatura/irsaliyedeki kontrol kuruluşu kodu
• Analitik yöntemlere atıf yapılan ayrıntılı Analiz Sertifikası
• Hasat bölgesi ayrıntılarını içeren menşe belgeleri
• İşleme tesisi sertifikaları ve alerjen beyanları
• Raf ömrü çalışmaları ve depolama önerisi protokolleri
• Besin değeri tabloları ve standardize ürün spesifikasyonları

AB Sertifika Uygunluğu

AB Organik Sertifikası (Yön. 2018/848): Tüm kuşburnu malzemeleri, tam gözetim zinciri belgeleriyle güncel AB organik yönetmelikleri kapsamında sertifikalıdır. Her parti devrinde fatura/irsaliyede kontrol kuruluşu kodu yer alır.

HACCP Uygunluğu: İşleme tesisleri üretim boyunca kritik kontrol noktası izlemesiyle tehlike analizi protokollerini sürdürür.

ISO 22000: Tutarlı kalite ve izlenebilirlik standartlarını güvence altına alan gıda güvenliği yönetim sistemi sertifikası.

GMP Standartları: Kuşburnu işleme ve paketleme operasyonlarını yürüten tesisler için İyi Üretim Uygulamaları uygunluğu.

Menşe Spesifikasyonları ve İşleme Standartları

Başlıca Kaynak Bölgeleri

• Romanya: Karpat dağ bölgelerinden doğadan toplanmış, geleneksel olarak en uygun olgunlukta elle toplanan Rosa canina
• Bulgaristan: İdeal iklim koşullarına sahip dağlık alanlarda sertifikalı organik yetiştirme
• Sırbistan: Sürdürülebilir hasat protokolleriyle doğadan toplama programları
• Macaristan: Tutarlı yıllık verimlere sahip köklü organik tarım işletmeleri

İşleme Yöntemi

Hasat zamanlaması: Meyveler, en uygun şeker içeriği ve vitamin korunumu için don sonrasında toplanır. 24-48 saat içinde hemen işleme besin profilini korur.

Kurutma süreci: Düşük sıcaklıkta hava ile kurutma (40-50°C) ısıya duyarlı bileşikleri korur. Premium spesifikasyonlar için alternatif olarak dondurarak kurutma mevcuttur.

Kalite ayıklama: Çok aşamalı temizlik sapları, yaprakları ve hasarlı meyveleri ayıklar. Metal dedektörü ve yabancı madde taraması son ürün saflığını güvence altına alır.

MOQ ve Tedarik Zinciri Lojistiği

Minimum Sipariş Miktarları:

• Kuşburnu tozu: minimum 100kg sipariş
• Kuşburnu ekstraktı: minimum 25kg sipariş
• Bütün/kesilmiş kuşburnu: minimum 250kg sipariş

Taahhütlü Hacim Kapasitesi: Spesifikasyon başına 50 tona kadar yıllık tedarik anlaşmaları doğrudan tedarikçilerle yapılabilir. Tedarikçilerle çok yıllık sözleşmeler fiyat istikrarı ve garantili tahsis sağlar.

Ambalaj Seçenekleri: Gıda sınıfı çok katmanlı torbalar, fiber variller veya özel ambalaj spesifikasyonları. Tüm ambalaj malzemeleri AB gıda temas mevzuatına uygundur.

Teslim Süreleri: Standart spesifikasyonlar 2-3 hafta içinde mevcuttur. Özel işleme gereklilikleri hasat mevsimselliğine bağlı olarak tipik olarak 4-6 hafta sürer.

TANDOR Tedarik Avantajı

Çok Menşeli Esneklik

Kuşburnu birden fazla AB bölgesinde üretilir; TANDOR spesifikasyonunuza uyan bölgelerde tedarikçiler arar. Tedarik aksaklıkları sırasında aynı spesifikasyonu karşılayan alternatif tedarikçiler ararız.

Parti Düzeyinde İzlenebilirlik

Hasat yerinden işleme tesisine ve son ambalaja kadar eksiksiz belge izi. Doğadan toplanan malzemeler için toplama alanlarının GPS koordinatları mevcuttur. İşleme parti kayıtları, mevzuat uygunluğu için bileşen soy geçmişini korur.

Numune ve Analiz Süreci

Sevkiyat öncesi numune onayını, tedarikçinin ayrıntılı analiz sonuçlarıyla birlikte alıcı yapar. Tedarikçiler tarafından 24 ay saklanan şahit numuneler geriye dönük analize olanak tanır. Kritik spesifikasyonlar için alıcı bağımsız bir laboratuvarda test yaptırabilir.

Mevzuat Uzmanlığı

AB organik yönetmelikleri, yeni gıda gereklilikleri ve ithalat/ihracat belgeleri konusunda şirket içi bilgi. Kuşburnu ticaretini ve sertifika gerekliliklerini etkileyen mevzuat değişikliklerinin proaktif takibi.

Özel Etiket Uygulama Desteği

Formülasyon Uyumluluğu: Teknik veri sayfaları çeşitli uygulamalar için çözünürlük parametrelerini, pH kararlılık aralıklarını ve önerilen kullanım seviyelerini içerir.

Kararlılık Testi: Tipik depolama koşullarında bileşen performansını gösteren hızlandırılmış yaşlandırma çalışmaları mevcuttur.

Besin Etiketlemesi: Doğru ürün etiketi beyanlarını ve sağlık beyanı kanıtını mümkün kılan besin analizi.

Tedarik Zinciri Şeffaflığı: Marka konumlandırmasını ve tüketici şeffaflığı gerekliliklerini destekleyen ayrıntılı menşe hikâyeleri ve sürdürülebilir tedarik belgeleri.

TANDOR aracılığıyla KUŞBURNU tedariki, sizi Avrupa Birliği genelinde başarılı özel etiket üretim operasyonları için şart olan tutarlılığı, belge derinliğini ve tedarik güvenilirliğini sunan tedarikçilerle buluşturur.