Kuşburnu
Doğrulanmış AB-Organik tedarikçileri tek-tık TRACES NT verifikasyonu ile, menşe başına H1 2026 yön gösterici fiyat, tek formda çoklu-tedarikçi numune paketi. Akasya balı, gerçek lavanta, kuşburnu, aronya, alıç. Pre-launch — komisyon yok.
Yaygın kullanım alanları
Mevcut tedarik
Hasat: Ekim–Kasım · Yağ ve kurutulmuş formlar yıl boyunca sevk edilir
Yön gösterici fiyat aralığı
Dönem: H2 2026 · Yalnızca yön gösterici aralık — bağlayıcı teklif değildir. Talep üzerine canlı kotasyon.
| Menşe / form | EUR / kg |
|---|---|
Türkiye / Anatolia — cold-pressed seed oil, organic from 10 kg | €70–€110 |
Bulgaria — cold-pressed seed oil, organic (wildcraft) from 10 kg | €90–€130 |
Türkiye / Bulgaria — dried fruit powder, organic from 25 kg | €14–€22 |
Bulgaria — dried shells, organic from 25 kg | €8–€14 |
H2 2026 indicative pre-harvest range — verify per RFQ once the September–November Rosa canina harvest is in. Cold-pressed oil ranges assume cosmetic-grade FFA / peroxide thresholds and full pesticide-residue panel. Tier pricing at 100 kg+ typically drops 8–15% versus the low end shown. New-harvest spot lots in Q4 may settle 5–10% below the H1 floor on dried products.
Kalite kontrolleri ve spesifikasyonlar
Kuşburnu (Rosa canina) üç farklı ürün formunda ticareti yapılır — soğuk preslenmiş çekirdek yağı, kurutulmuş kabuklar ve meyve tozu — her birinin kendi spesifikasyon seti vardır. Kozmetik kalitesinde yağ için yağ asidi profili ve oksidasyon stabilitesi önemlidir; çay kalitesinde kurutulmuş ürün için nem ve mikrobiyoloji; takviye kalitesinde toz için C vitamini korunması ve partikül boyutu. Her sevkiyatı ilgili standarda göre belgeliyoruz.
- Soğuk preslenmiş yağ: yağ asidi profili (linoleic, α-linolenic, oleic %) ve peroksit değeri raporu
- Kurutulmuş meyve ve toz için C vitamini içeriği ölçümü (mg/100 g, HPLC yöntemi)
- Görünür renk kalitesi uygulamaları için toplam carotenoid içeriği
- Mikrobiyolojik panel: TPC, Maya & Küf, Salmonella, E. coli, Enterobacteriaceae her lot için
- Ağır metaller: Pb, Cd, Hg, As, EU 2023/915 limitlerine göre
- Nem: ≤ 10% (kurutulmuş kabuklar) / ≤ 8% (meyve tozu); yağın kırılma indeksi belgelenir
- Pestisit kalıntı taraması (EU 396/2005) organik sertifikalı partiler için her lot
- EU-Organic sertifikası (kontrol kuruluşu kimliği alıcıya göre açıklanır); izlenebilir lot ↔ menşe ↔ hasat tarihi
Numune talebi: format başına 100–500 g, imzalı gizlilik notu karşılığında 5–7 iş günü içinde gönderilir. Ön lansman aşamasında kısmi navlun maliyeti karşılığında daha büyük değerlendirme lotları mevcut.
Sıkça sorulan sorular
Soğuk preslenmiş kuşburnu çekirdek yağı ile kurutulmuş kuşburnu kabukları arasındaki fark nedir?+
Aynı meyveden (Rosa canina) ticari olarak ayrı iki üründür. Çekirdek yağı, meyvenin içindeki çekirdeklerden 40 °C'nin altında soğuk preslenir ve linoleik ile α-linolenik asit içeriği nedeniyle kozmetik formülasyonlarda kullanılır. Kurutulmuş kabuklar dış meyve (perikarp) olup bitki çayı ve nutrasötik ekstreler için C vitamini / karotenoid kaynağı olarak kullanılır. Spesifikasyonları, teslim süreleri ve ambalajları farklıdır — alıcılar genellikle birini ya da diğerini, bazen her ikisini birden sözleşmeye bağlar.
Kuşburnu tozunun C vitamini içeriği nasıl doğrulanır?+
C vitamini HPLC (yüksek performanslı sıvı kromatografisi) ile ölçülür ve lot başına 100 g kuru toz için mg cinsinden raporlanır. Premium kaliteler genellikle 400 mg/100 g'ı aşar. HPLC yöntemi belirtilmeden bir CoA üzerinde verilen değere ihtiyatla yaklaşılmalıdır; tedarikçiden yöntem referansını ve test laboratuvarının akreditasyon durumunu paylaşmasını isteyin.
Soğuk preslenmiş kuşburnu çekirdek yağı için en iyi menşe hangisidir?+
Türkiye, küresel hacim olarak en büyük menşe olup Anadolu üreticileri olgun tedarik zincirleri ve rekabetçi €/kg fiyatlarıyla çalışır. Bulgaristan, özellikle cilt bakım kalitesinde lotlar için güçlü yabani toplama ve organik sertifikalı seçenekler sunar. Romanya (Karpat bölgesi) daha küçük fakat yükselen bir premium menşedir. Doğru seçim hacme, sertifikasyon gereksinimlerine ve fiyat noktasına bağlıdır.
Organik sertifikalı kuşburnu için standart pestisit testi nedir?+
EU Regulation 396/2005, 600'den fazla aktif madde için maksimum kalıntı düzeyleri belirler. Organik sertifikalı lotlar tipik olarak multi-rezidü paneli (GC-MS + LC-MS) ile taranır ve sonuçlar sevkiyat başına raporlanır. Tam kalıntı panelini talep üzerine sağlıyor ve alıcının varış noktasında geçerli olan AB MRL'lerine uyumu teyit ediyoruz.
Kuşburnu ürünleri için tipik MOQ nedir?+
Kurutulmuş kabuklar ve meyve tozu için 25 kg geleneksel minimumdur (bir çok katmanlı kağıt torba). Soğuk preslenmiş çekirdek yağı için 5L çelik varilde 10 kg giriş noktasıdır; daha büyük formülatörler için 25L variller kullanılır. Çok tonajlı hacimlerdeki yıllık sözleşmeler kademeli fiyatlandırmaya tabi tutulur.