Hagebuttenöl vs. Hagebutten-CO₂-Extrakt: Welche Fraktion gehört in Ihre EU-Kosmetikformel?

Hagebutte – hauptsächlich gewonnen aus *Rosa canina*, *Rosa rubiginosa* und *Rosa moschata* – hat in der Hautpflegeformulierung einen nahezu ikonischen Status erlangt. Doch wenn Beschaffungsteams und F&E-Spezialisten ihre erste ernsthafte Bestellung aufgeben, stellt sich eine entscheidende Frage: Welche Fraktion der Pflanze liefert tatsächlich die Leistung, die Ihre Formel erfordert?

Hagebuttenöl und Hagebutten-CO₂-Extrakt werden in Marketingtexten häufig gleichgesetzt, stellen jedoch grundlegend unterschiedliche Rohstoffe mit unterschiedlicher chemischer Zusammensetzung, regulatorischer Identität und funktionaler Rolle dar. Diese Unterschiede zu verstehen ist kein Nice-to-have – es ist unerlässlich für die Wirksamkeit der Formel, die Kennzeichnungskonformität gemäß der EU-Kosmetikverordnung (EG) Nr. 1223/2009 sowie für Berechnungen der Gesamtkosten pro Anwendung.

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Die Extraktionsunterschiede: Wie die Verarbeitung den Inhaltsstoff definiert

Hagebuttenöl

Hagebuttenöl wird durch Kaltpressung oder Lösungsmittelextraktion der getrockneten Samen von *Rosa* spp. gewonnen. Das Ergebnis ist ein fettes Trägeröl, das von mehrfach ungesättigten Fettsäuren dominiert wird:

Linolsäure (Omega-6): 44–50 %
Alpha-Linolensäure (Omega-3): 30–35 %
Ölsäure: 14–18 %
Trans-Retinsäure (Tretinoin): Spurenmengen, in der Literatur stark diskutiert

Die INCI-Bezeichnung ist eindeutig: Rosa Canina Fruit Oil oder Rosa Rubiginosa Seed Oil, je nach deklarierter Spezies und Pflanzenteil. Nach EU-Recht ist das Öl als kosmetischer Inhaltsstoff ohne aktuelle Beschränkung eingestuft, sofern Peroxidzahl, Säurezahl und Schwermetallgrenzwerte den Qualitätsspezifikationen entsprechen, die in der Sicherheitsbewertung Ihres Produkts festgelegt sind.

Hagebutten-CO₂-Extrakt

Die überkritische CO₂-Extraktion verwendet unter Druck gesetztes Kohlendioxid – typischerweise bei 31–35 °C und 200–350 bar – für die gesamte Frucht, die Hagebutten, die Samen oder eine Kombination davon. Da weder Hitze noch Lösungsmittelrückstände eingebracht werden, bewahrt diese Methode ein breiteres und konzentrierteres Bioaktivspektrum:

Carotinoide: Beta-Carotin, Lycopin, Zeaxanthin (häufig 5–15× höher als im kaltgepressten Öl)
Tocopherole: Alpha- und Gamma-Tocopherol als natürliche antioxidative Stabilisatoren
Phytosterole: Beta-Sitosterol, Campesterol
Fettsäuren: ähnliches PUFA-Profil wie das kaltgepresste Öl, jedoch bei höherer Gesamtkonzentration in der Extraktpaste oder -flüssigkeit
Polyphenole und Flavonoide: abhängig vom in die Extraktion einbezogenen Pflanzenteil

Der am häufigsten verwendete INCI-Name ist Rosa Canina Fruit Extract oder Rosa Canina Seed Extract. Lieferanten sollten ein vollständiges Certificate of Analysis (CoA) bereitstellen, das das Extraktionslösungsmittel (CO₂ – von Rückstandsgrenzen gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 ausgenommen, wenn es als Verarbeitungshilfsstoff verwendet wird), den Carotinoidgehalt und die Standardisierungsparameter angibt.

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Funktionale Leistung: Wo jede Fraktion glänzt

Wann Hagebuttenöl spezifiziert werden sollte

Kaltgepresstes Hagebuttenöl bleibt das bewährte Emolliens der beiden Fraktionen. Sein hoher Linolsäuregehalt unterstützt:

Stärkung der Hautbarriere in Leave-on-Cremes, Gesichtsölen und Körperbutter
Entzündungsmodulierende Wirkung über Omega-3- und Omega-6-Stoffwechselwege, vorteilhaft in Formulierungen für rötungsanfällige oder empfindliche Haut
Spreiteigenschaften und Hautgefühl – das Öl wird schnell aufgenommen ohne schwere Rückstände, was es mit leichten Seren und fluiden Emulsionen kompatibel macht
Kosteneffizienz bei höheren Einsatzmengen – typischerweise 1–10 % in fertigen Formulierungen

Für die EU-Sicherheitsdokumentation verfügt das Öl über eine lange Geschichte der sicheren kosmetischen Verwendung, was den Cosmetic Product Safety Report (CPSR) gemäß Anhang I der Verordnung vereinfacht.

Wann Hagebutten-CO₂-Extrakt spezifiziert werden sollte

CO₂-Extrakte liefern konzentrierte Bioaktivstoffe bei deutlich niedrigeren Einsatzmengen (typischerweise 0,1–1,0 %), was sie zur bevorzugten Wahl macht, wenn:

Carotinoidbasierte Claims im Mittelpunkt der Positionierung stehen (Aufhellung, Antioxidationsschutz, Unterstützung bei Photoaging)
Formulierungsstabilität robuste antioxidative Kofaktoren erfordert – der Tocopherolgehalt schützt aktiv andere oxidationsempfindliche Inhaltsstoffe in der Mischung
Regulatorische Differenzierung erforderlich ist – ein standardisierter Extrakt mit quantifiziertem Carotinoidgehalt unterstützt besser belegte Wirksamkeitsaussagen im Vergleich zu einem Standardöl
Minimalistische oder hochwertige Formulierungen eine hohe Wirkstoffdichte in kleinen Mengen erfordern – wichtig für Ampullen, Augenseren oder luxuriöse Gesichtskonzentrate

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EU-Regulatorische und dokumentarische Überlegungen

Beide Inhaltsstoffe unterliegen der EU-Kosmetikverordnung und müssen in der Product Information File (PIF) aufgeführt werden. Wichtige Dokumentationscheckliste für Beschaffungsteams:

REACH-konforme Sicherheitsdatenblätter (SDS) vom Lieferanten
CoA mit relevanten Markern: Fettsäureprofil (GC-MS), Peroxidzahl, Säurezahl, Carotinoidgehalt (für CO₂-Extrakte), Schwermetalle, mikrobiologische Grenzwerte
Herkunftsland- und botanische Artendekleration – *Rosa rubiginosa* (chilenische Hagebutte) und *Rosa canina* (europäische Hundsrose) weisen unterschiedliche Fettsäureverhältnisse auf, die die Leistung beeinflussen
Dokumentation der Bio-Zertifizierung (COSMOS oder EU Organic), wenn entsprechende Claims geplant sind
Allergenscreening – aus Rosen gewonnene Materialien können Spuren von Duftstoffallergenen enthalten; bestätigen Sie, dass Eugenol- und Geraniolgehalte unter den Deklarationsschwellenwerten gemäß den bevorstehenden geänderten Anhang-III-Duftstoffbeschränkungen liegen

Stellen Sie bei CO₂-Extrakten insbesondere sicher, dass Ihr Lieferant das Fehlen von Restextraktionslösungsmitteln über CO₂ hinaus bestätigen kann und charge-to-charge-Standardisierungsdaten bereitstellt – Schwankungen im Carotinoidgehalt sind das häufigste Qualitätskontrollproblem bei der Wareneingangsprüfung.

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Vergleich auf einen Blick

| Parameter | Hagebuttenöl | Hagebutten-CO₂-Extrakt |

|---|---|---|

| Hauptwirkstoffe | Linolsäure, ALA | Carotinoide, Tocopherole, PUFAs |

| Typische Einsatzmenge | 1–10 % | 0,1–1,0 % |

| Erscheinungsbild | Blassgelbliche Flüssigkeit | Orange-rote viskose Flüssigkeit/Paste |

| Stabilität | Mäßig (oxidationsanfällig) | Höher (selbststabilisierend durch Tocopherole) |

| INCI-Komplexität | Einfach | Moderat |

| Kosten pro kg | Niedriger | Höher |

| Kosten pro Anwendung | Vergleichbar | Vergleichbar bei niedriger Dosierung |

| Unterstützung von Claims | Barriere, Emolliens, beruhigend | Antioxidativ, aufhellend, Anti-Aging |

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Beschaffungsempfehlungen für Einkaufsteams

Behandeln Sie Hagebutte nicht als Rohstoff von der Stange. Artenauswahl, Ernteregion, Samen-zu-Fruchtfleisch-Verhältnis im Extraktionsmaterial und die Handhabung nach der Extraktion beeinflussen das endgültige Wirkstoffprofil erheblich. Bei der Bewertung von Lieferanten auf TANDOR sollten Sie diejenigen bevorzugen, die:

Standardisierte, chargenspezifische CoAs bereitstellen – keine generischen Spezifikationsblätter
Rückverfolgbarkeit zu benannten Anbauregionen nachweisen können (chilenische Anden, Balkan, Anatolien liefern jeweils unterschiedliche Profile)
Relevante Qualitätszertifizierungen besitzen: ISO 22000, GMP Kosmetik (ISO 22716) oder COSMOS-genehmigten Status
Mustermengen anbieten, die für Formulierungsstabilitätstests vor der Großbestellung ausreichen

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Fazit

Hagebuttenöl und Hagebutten-CO₂-Extrakt ergänzen sich – sie sind nicht austauschbar. Verwenden Sie das Öl, wenn Sie ein leistungsstarkes, kosteneffizientes Emolliens mit einer starken EU-Sicherheitshistorie benötigen. Verwenden Sie den CO₂-Extrakt, wenn Sie eine carotinoidreiche, antioxidativ ausgerichtete Formel entwickeln und standardisierte, konzentrierte Bioaktivität bei niedrigen Einsatzmengen benötigen.

Diese Unterscheidung frühzeitig in Ihrem Formulierungsbrief zu definieren schützt Ihren CPSR-Zeitplan, schärft Ihre Claims-Strategie und stellt sicher, dass der von Ihnen bezogene Rohstoff tatsächlich die Hautleistung liefert, die Ihre Endkunden erwarten.

Hagebuttenöl vs. Hagebutten-CO₂-Extrakt: EU-Kosmetik-Leitfaden